A sokak számára talán ismeretlen ámorméz, vagy ámorakácméz a Körös árterében nyíló cserjés növény ( gyalogakác, víziakác, ámorakác) nektárjából készül.

Maga a növény csak levelében hasonlít a hagyományos fehér akáchoz, amiből a sokak által kedvelt Akácméz készül. Az ámorakác virága lila színű és rendkívül sok, narancssárga virágport termel. Jellegzetesen édes, gyümölcsös ízvilággal rendelkezik.

A mézek királyaként tartják számon. Sok ásványi anyag található benne, flavanoidokban gazdag, kiváló élettani hatású, magas vitamin tartalmú. Elsősorban a szív és érrendszer karbantartásában, ápolásában játszik szerepet, azon kívül stimulálja és erősíti az immunrendszert.